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Habiller une truite, comment vider et nettoyer rapide et facile des poissons

Habiller une truite, 6 étapes

Raven Pêche 10 novembre 2020
Habiller une truite, comment vider et nettoyer rapide et facile des poissons
Habiller une truite, comment vider et nettoyer rapide et facile des poissons

Habiller une truite, comment vider et nettoyer rapide et facile des poissons

Si vous vous rendez dans un étang à truites, vous êtes souvent obligé de ramener votre poisson chez vous. Ce n'est bien sûr pas une punition, car c'est un poisson délicieux à manger. La seule chose que les gens n’aiment pas c'est le nettoyage de leur poisson frais. Dans ce blog, nous vous aiderons à découvrir que le nettoyage de la truite peut être facile.

De quoi avez-vous besoin ?

Au boulot

Avec un peu d'entraînement, vous pouvez nettoyer une truite en une minute !

Avec un peu d'entraînement, vous pouvez nettoyer une truite en une minute !

Habiller une truite, 6 étapes

Habiller une truite, Étape 1 :

Attrapez une truite et tuez-la d'un coup sec.

Habiller une truite, Étape 2 :

Attrapez la truite et insérez votre couteau à fileter au fond du poisson. La meilleure façon d'y parvenir est de passer par l'orifice (anus) du poisson

Habiller une truite, Étape 3 :

Incisez vers l'avant jusqu'aux branchies. Faites attention à ne pas couper trop profondément.

Habiller une truite, Étape 4 :

Retirez le couteau du poisson et tournez-le d'un quart de tour. Maintenant, détachez le capuchon qui fixe le couvercle des branchies à la tête.

Habiller une truite, Étape 5 :

Prenez les branchies du trou que vous venez de découper et tirez-les vers l'arrière. Si vous faites cela correctement, vous pourrez retirer tous les viscères en une seule fois.

Habiller une truite, Étape 6 :

Retirez le flux sanguin (les reins) en le coupant avec un couteau et en essuyant tout le sang. Pour cela, vous pouvez utiliser par exemple une brosse à dents.

Le poisson est maintenant prêt à être fumé ou frit.

Bon appétit !